Lecker
Schon der Weihnachtsbarde Michael Bublé singt davon, dass er von einer weißen Weihnacht träumt und genauso geht es mir auch. Wenn ich an Weihnachten denke, sehe ich schneebedeckte Häuser und klirrende Kälte vor mir. Da der Traum von White Christmas in Deutschland vermutlich unerfüllt bleibt, reise ich diese Woche (kulinarisch) nach Schweden. Denn der kalte Norden hat nicht nur viel Schnee zu bieten, sondern auch leckeres Weihnachtsessen.
Wie alle Jahre wieder befinden wir uns schneller als gedacht in der Christmas-Season. Kaum ist man von Halloween ausgekatert, erwacht Mariah Carey aus ihrem Winterschlaf. Es folgt schon ab Anfang November die volle Breitseite Weihnachtsstimmung: Glühwein trinken und sich wünschen, dass es auch mal wieder Weihnachtsmärkte gäbe, Plätzchen naschen und im Hintergrund Dauerbeschallung mit Weihnachtsliedern. So das klassisch deutsche Modell der Most Wonderful Time of the Year. Aber wie feiern eigentlich andere Länder – und wichtiger noch – was wird an Heiligabend serviert?
Schweinebraten und Gans sind nicht so euer Ding? Ihr seid eher auf der veganen/vegetarischen Schiene unterwegs? Mit meinem vegetarischen Festtagsmenü könnt ihr an Weihnachten ordentlich auftischen und müsst nicht traurig nur Kloß mit Soß essen – denn nobel geht die Welt zugrunde.
Eine Adventszeit ohne Plätzchen ist zwar möglich, aber nicht schön. Egal ob ihr allein seid oder mit euren Mitbewohner*innen den Lockdown verbringt – holt ein bisschen Weihnachtsstimmung in eure Wohnung und füllt eure Plätzchendosen auf.
Schon wieder eine lästige Erkältung am Hals? Wir zeigen euch, wie ihr mit Hausmitteln Erkältungen bekämpft. Probiert doch mal unseren Ingwer-Shot.
Ausgehen war letztes Semester nicht, gekocht und gegessen wurde meistens zuhause. Falls euch daher so langsam die Kochideen ausgehen, ihr aber dennoch Bock habt, die kommenden Tage mit geilem Essen im Bett zu verbringen, um euch von dem Semester zu erholen oder eine Schreibpause zwischen Hausarbeit(en) einzulegen, dann aufgepasst:
Für alle, die schon immer Mal veganes Essen ausprobieren wollten oder nach Inspiration suchen, weil die Mensa zu hat: Wir habe Rezepte für euch! Super einfach und super lecker zum Nachkochen für jeweils zwei Portionen (oder den großen Hunger).
Wie Trettmann 2017 schon auf „#DIY“ sagte: “DIY, DI-DI-DIY/ DIY, DIY, DIY”. Kim, Laura und Livia haben für euch Ideen gesammelt, mit denen ihr euch kreativ die Zeit vertreiben könnt.
Eine Insel, die auf der Weltkarte einen klitzekleinen Punkt irgendwo im Mittelmeer bildet. Ein Land, in dem nur gut 400 000 Menschen leben – weniger als in Nürnberg. Malta ist eine Schatzgrube voller Kultur, Geschichte und schöner Ecken zum Entdecken. Und das Beste: Man fährt nie länger als eine Stunde bis zum Meer!
Am vorletzten Tag der Vorlesungszeit lief der Mensabetrieb mal anders als gewohnt: Studierende der Psychologie arbeiteten im Rahmen eines Seminars ein gesundes sowie schmackhaftes Menü aus und standen schließlich selbst kochlöffelschwingend in der Großküche der Feki.