Kaffee

Gekocht, gebacken oder gebraten – wohin mit den Essensresten?

Nicht alles was in der Küche an Abfall anfällt, muss sofort in die Tonne. Hier ein paar Tipps, was sich aus Kaffeesatz und Co zaubern lässt.

Coffee to stay — das Café Rondo bringt Bamberger zusammen

In Bamberg kennt man sich, im Rondo trifft man sich. Vom Straßenkehrer bis zum Anwalt – täglich kommen die unterschiedlichsten Leute zu Francesco Rubiu ins Café – auf einen Espresso und ein Stück Italien. Wir haben einen ganzen Tag im Café Rondo verbracht und erfahren, was die Menschen an diesem zunächst so unscheinbaren Ort zusammenbringt.

Scheiß drauf-Mentalität to go

Doch wieder Wegwerfbecher in den Cafeterien des Studentenwerks. Ein Armutszeugnis für einige Studierende, kommentiert unser Autor.

Nachhaltigkeit To Go

Wie Bamberg den Wegwerfbechern den Kampf ansagt.