In vino veritas — im Wein liegt Wahrheit. Zumindest diese lateinische Phrase hat jeder schon einmal gehört, auch wenn man sich nicht für Wein interessiert. Wein, damit hat sich der ein oder Andere von uns schon einmal beschäftigt, stand oft mit einem Fragezeichen über dem Kopf vor diversen Supermarktregalen und hat dann doch die Flasche mit dem schönsten Etikett ausgesucht, nur um dann festzustellen: „Mh, so toll war der nicht“. In Bamberg wollen zwei Herren diesem Umstand Abhilfe schaffen: Andreas Elfmann und Ralf Karrer. Ihr Credo: Unkompliziert dem Thema „Wein“ begegnen. Wir haben sie an ihrem Arbeitsinstrument, der Verkostungstheke von Jacques’ Weindepot in der Lichtenhaidestraße, zum Interview getroffen.
Verbranntes Gras, Rauch, ein Mann liegt auf der Erde. Bekleidet ist er in mausgrauer, zerschlissener Uniform mit NSDAP-Parteiabzeichen. Oberlippenbart, schwarze Haare, Seitenscheitel. Unschwer zu erkennen wer dort wie Lazarus von den Toten auferstanden ist. Adolf Hitler. Diktator, Führer und Verführer Deutschlands von 1933–1945. Schwankend erhebt er sich und watschelt benommen in Richtung einer Berliner Neubausiedlung, bis er von drei Kindern entdeckt wird. „Wat is’n det für ein Opfa?“, fragt sich eines von den Kindern.
Im habt im Heft schon von unserem Gespräch mit David Hertl gelesen und wollt nun noch mehr Hintergrundinformation? Hier ist für euch das komplette Interview mit dem Bierbrauer und Store-Manager der Bierothek in Bamberg.
Der Motor heult auf, blaue Blitze erleuchten den Nachthimmel, brennende Reifenspuren sind auf dem Asphalt zu erkennen — das ist alles, was von dem silbernen Sportwagen übrig geblieben ist. Jesus Christ! Es ist der 21. Oktober 1985. Marty McFly hat sich soeben mit seinem als Zeitmaschine aufgerüsteten DeLorean DMC-12 auf den Weg gemacht: in die Zukunft. Dank des mit Plutonium betriebenen Fluxkompensators erreicht er unsere Gegenwart, den 21. Oktober 2015.